HomeMöhren - Hack - Pfanne
Rezept für Möhren - Hack - Pfanne
Die Zwiebel würfeln, in Olivenöl glasig anlaufen lassen, das Hackfleisch hinzugeben. Mit Salz , Pfeffer würzen , krümelig anbraten.
Die gekochten Kartoffeln , Möhrenstücke abgießen, unterheben, den Frischkäse zugeben , alles zusammen erhitzen. Abschließend mit Salz, Pfeffer , etwas Thymian abschmecken.
Zutaten
| 500g | Möhre(n) (Bio), gewürfelt |
| Salzwasser | |
| 400g | Kartoffeln |
| 500g | Hackfleisch vom Rind |
| 1 | Zwiebel(n), gewürfelt |
| 2EL | Frischkäse (0,2 % Fett) |
| Salz und Pfeffer | |
| Thymian | |
| etwas | Olivenöl |
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