Jennys Würstchengulasch

schnell und günstig

Die Zwiebeln in kleine Stückchen , die Würstchen in Scheiben schneiden. Das Öl in einer Pfanne oder einem Topf erhitzen , beides darin leicht anbraten. Paprika , Pilze hinzugeben. Mit Brühe ablöschen. Die stückigen Tomaten hinzufügen.

Das Tomatenmark, Mehl , Sahne einrühren. Die Knoblauchzehen zerdrücken, mit dem Tabasco zugeben , mit den Gewürzen abschmecken. Das Ganze ca. 20 - 30 min. durchziehen lassen.

Zutaten

2	Zwiebel(n)
1Glas	Bockwürste
1Handvoll	Paprikaschote(n) (TK)
1Glas	Pilze
600ml	Wasser
1Dose	Tomate(n), stückige
3TL	Brühe
1EL	Mehl
1EL	Sahne
3EL	Tomatenmark
2Zehe/n	Knoblauch
1TL	Tabasco
	Salz und Pfeffer
	Kräuter der Provence
	Paprikapulver, edelsüß
	Senfkörner

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