Fisch - Cocktail

Rezept für Fisch - Cocktail

Die Fischfilets aus der Dose nehmen , in einem Sieb abtropfen lassen. Anschließend in kleine Stücke schneiden oder zerreißen. In Wein- oder Sektgläsern abwechselnd Gewürzgurken-, Fisch , Zwiebelwürfel geben. Mayonnaise, Joghurt oder saure Sahne, Tomatenketchup, Rotwein, Zucker, einige Tropfen Worcestersoße , Limettensaft verrühren. Abschmecken. Über die Zutaten in den Gläsern gießen. Darauf die Kräuter streuen. Die Gläser mit Limettenecken garnieren.

Dazu Brot oder Toast reichen.

Zutaten

2Dose/n	Fischfilet, in Öl, z.B. Makrele,Thunfisch o.ä.
2große	Gewürzgurke(n), fein gewürfelt
1	Zwiebel(n), fein gewürfelt
80g	Mayonnaise
⅛Liter	Joghurt, oder saure Sahne
1EL	Tomatenketchup
1EL	Rotwein
1Prise	Zucker
	Worcestersauce
1	Limette(n), Saft davon
1EL	Petersilie, oder Dill, gehackt
	Limette(n), zum Garnieren

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