Schoko - Schoko - Muffins
Rezept für Schoko - Schoko - Muffins
Alle trockenen Zutaten (Mehl, Natron, Backpulver, Kakaopulver , Schokolade) in einer Schüssel vermischen.
In einer anderen Schüssel das Ei verquirlen , mit Zucker, Öl, Aroma , Buttermilch gut verrühren, die Mehlmischung dazu geben , mit dem Schneebesen durchrühren bis alles gut feucht ist.
Den Teig auf die Muffinsformen aufteilen , ca. 20 min backen.
Die Muffins in Schokoglasur tunken , dann mit weißen Schokospänen bestreuen.