Italienische Marinade für Fleisch zum Grillen
eigene Kreation von allitaliamann
Zutaten
8Blätter | Basilikum |
1Handvoll | Petersilie |
50ml | Olivenöl |
50ml | Wein, (Chianti) |
½TL | Chilipulver |
1TL | Fenchelsamen |
15g | Salz |
4g | Pfeffer |
1Zehe/n | Knoblauch |
½ | Zwiebel(n) |
8 | Oliven, ohne Stein, schwarz |
15g | Parmesan, gerieben |