Bananenkuchen
Rezept für Bananenkuchen
Schokolade, Nüsse, Mehl , Backpulver untermischen. Eiweiß zu Schnee schlagen , unterheben.
Den Teig in eine gefettete Kastenform füllen. Den erkalteten Kuchen mit Puderzucker oder mit Glasur überziehen.
BACKZEIT: ca.60 Min. bei 175°C
Zutaten
200g | Margarine |
200g | Zucker |
1Pck. | Vanillezucker |
3 | Ei(er) getrennt |
½Pck. | Backpulver |
3 | Banane(n) zerdrückt |
100g | Haselnüsse, gemahlen |
500g | Schokolade (Blockschokolade), gerieben |
250g | Mehl |
Puderzucker oder Haselnussglasur |