Erdnussbutter - Burger

scharf

Das Hackfleisch mit Erdnussbutter, Butter, Ei , Paniermehl vermengen , gut verkneten.

Aus der Masse ca. 8 Hamburger formen , diese für ein paar St,en kühl stellen, damit sie fest werden , gut durchziehen.

In einer Pfanne im Öl von jeder Seite 2-3 Minuten braten, bis sie gar sind. Man kann die Burger aber auch grillen.

Zutaten

750g	Hackfleisch (Rind oder Pute)
250ml	Erdnussbutter, scharfe
2EL	Butter
1großes	Ei(er)
3EL	Paniermehl
	Olivenöl

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