HomeKartoffel - Paprika Spieße
Beilage zu Gegrilltem
Die Paprika inzwischen waschen , in spießgerechte Stücke schneiden.
Kartoffel pellen , ebenfalls in spießgerechte Stücke schneiden.
Nun beides abwechselnd auf Spieße aufstecken.
Aus PiriPiri Öl, Salz, Pfeffer , Muskat eine Marinade herstellen , die Spieße damit einpinseln.
Für etwa 30 Min. beiseite stellen zum Einziehen.
Diese Spieße nun grillen , servieren.
Zutaten
| 700g | Kartoffeln |
| 2 | Paprikaschote(n), (1 x rot und 1 x grün ) |
| 30g | Öl, (Piri-Piri Öl oder Chiliöl) |
| Salz und Pfeffer | |
| Muskat |
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