Grets Buttermilchkuchen

Rezept für Grets Buttermilchkuchen

Die ersten sechs Zutaten gut verrühren. Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech streichen. Die Tasse Zucker mit Kokosraspeln , Mandeln mischen , auf dem Teig verteilen.

Im Ofen bei 175°C ca.30 Minuten backen. Die zerlassene Butter , Sahne mit einem Löffel sofort auf dem heißen Kuchen verteilen.

Zutaten

3m.-große	Ei(er)
3Tasse/n	Zucker
1Pck.	Vanillezucker
4Tasse	Mehl
1Pck.	Backpulver
2Tasse/n	Buttermilch
1Tasse	Zucker
2Tasse/n	Kokosraspel
100g	Mandel(n), gehackte
200g	Butter, zerlassen
200g	Sahne

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