Caffelatte - Kuchen

dreifarbig

Die Margarine mit Zucker, Vanillezucker, Salz , Eiern ca. 5 Minuten cremig rühren. Danach Mehl, Backpulver , Milch unterrühren. Dies ist der Gr,teig.

Ein Drittel des Gr,teiges mit dem Espressopulver verrühren. Ein weiteres Drittel mit dem Kakao. Der Rest bleibt so wie er ist, also hell.

Zuerst den Kakaoteig in eine gefettete 30 cm- Kastenform einfüllen. Darauf dann vorsichtig den Espressoteig geben , zuletzt den hellen Teig darauf streichen.

Bei 180 Grad Ober-/Unterhitze 60 Minuten backen. Auskühlen lassen , mit Puderzucker bestäuben.

Zutaten

250g	Margarine
200g	Zucker
1Pck.	Vanillezucker
1Prise	Salz
4große	Ei(er)
350g	Mehl
1Pck.	Backpulver
100ml	Milch
2TL	Kaffeepulver, lösliches (Espressopulver)
3TL	Kakaopulver, (Backkakao, dunkel)
	Puderzucker

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