HomeWirsing - Eintopf
Rezept für Wirsing - Eintopf
Das Öl in einem Topf erhitzen. Steckrüben, Möhren , Wirsing 1 - 2 Min. anschwitzen, dann die Brühe zugeben. Den Eintopf ca. 25 Min. köcheln lassen.
Das Bratwurstbrät aus der Pelle drücken, zu Bällchen formen, ca. 5 Min. im Eintopf gar ziehen lassen. Salzen , pfeffern.
Zutaten
| 400g | Wirsing |
| 500g | Steckrübe(n) |
| 300g | Möhre(n) |
| 4TL | Öl |
| 1200ml | Gemüsebrühe |
| 4 | Bratwürste, rohe |
| Salz und Pfeffer |
mehr...
Empfehlung
