HomeSchokoladekuchen
mit Amaretto
Weiche Butter mit Zucker gut verrühren, die Eier dazu geben , cremig rühren, Obers/Schoko einrühren. Das mit Backpulver vermischte Mehl , Puddingpulver mit dem Amaretto dazugeben , unterrühren.
Teig in eine vorbereitete Form ca. 30x20 streichen , im vorgeheizten Rohr bei 160° Umluft ca. 35 min backen (Stäbchenprobe).
Den kalten Kuchen mit Staubzucker bestreuen oder mit Schokoglasur überziehen.
Zutaten
| 200g | Mehl |
| 1Pck. | Puddingpulver, Schoko |
| ½Pck. | Backpulver |
| 160g | Butter |
| 100g | Zucker |
| 5 | Ei(er) |
| 200g | Schokolade, herbe |
| 125ml | Schlagsahne, (Obers) |
| 125ml | Amaretto |
| evtl. | Kuchenglasur |
| evtl. | Puderzucker |
mehr...
Empfehlung
