Nacho - Auflauf

leckeres Abendessen nach einem stressigen Tag oder für einen gemütlichen Fernseh-/Spieleabend

Die Nachos in eine Auflaufform geben , einen kleinen Rand formen, damit die Füllung in der Mitte später nicht ausläuft. Die Cherrytomaten , Avocado waschen , in Stücke schneiden, mit der Salsa mischen.

Das Hackfleisch im Öl krümelig braten, Tomatenmark dazugeben , anschwitzen. Mit Salz , Pfeffer würzen. Das Hackfleisch mit dem Gemüse , der Salsa mischen , auf den Nachos verteilen.

Mit geriebenem Käse bestreuen , bei ca. 200°C im Ofen 10 - 15 Minuten überbacken. Ich schalte in den letzten Minuten noch den Grill dazu, damit der Käse auch schön braun wird.

Serviert wird bei uns in der Auflaufform, sodass sich jeder die Nachos mit den Fingern rauspicken kann. Geht aber natürlich auch aufgeteilt auf Tellern.

Die saure Sahne mit auf den Tisch stellen , jeweils einen Klecks auf die Nachos geben. Das gibt den letzten Frische-Kick. Ein leckeres , einfaches Essen nach einem stressigen Tag oder auch super für gesellige R,en mit Fre,en.

Zutaten

½Paket	Nacho(s) nach Wahl
8	Cherrytomate(n)
1	Avocado(s), reif
½Glas	Sauce (Salsa) nach Wahl
etwas	Öl
150g	Hackfleisch
etwas	Tomatenmark
	Salz und Pfeffer
100g	Käse, gerieben
1Becher	saure Sahne

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