Hähnchen mit Knoblauch - Parmesan - Kruste

knusprig krosses Hähnchen für Knoblauch - Fans

Paniermehl, Parmesan, gehackte Petersilie, Salz, Pfeffer vermischen. Butter in einem kleinem Topf zerlassen , darin den Knoblauch bei schwacher Hitze weich dünsten. Hühnerteile damit einpinseln , in der Panade wenden. Dicht nebeneinander auf ein Backblech legen , die restliche Panade darauf verteilen , restliche Knoblauch-Butter darüber träufeln.

Bei 175 Grad ca. 1 St,e im Backofen backen, eventuell etwas länger.

Dazu schmeckt Knoblauch-Baguette , grüner Salat.

Zutaten

1200g	Hähnchen, bzw. Hähnchenteile
100g	Parmesan, gerieben
100g	Paniermehl
3Zehe/n	Knoblauchzehe(n), evtl. mehr, fein gehackt
1Bund	Petersilie
80g	Butter
	Salz und Pfeffer

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net