Klassisches Putengulasch

ww - geeignet: 7 P.

Zwiebel , Knoblauch hacken, das Putenfleisch in Würfel schneiden , alles zusammen im Öl anbraten. Wenn das Fleisch Farbe bekommt, mit Tomaten , Brühe ablöschen. Möhren , Champignons putzen, klein scheiden , dazugeben. 25-30 Minuten offen kochen, dann mit den Gewürzen abschmecken.

1 Portion hat 350 Kcal, 12,3 g Fett oder für die Punktezähler 7 P..

Dazu schmecken Spätzle oder auch nur Brot.

Zutaten

500g	Putenfleisch
2EL	Öl
1	Zwiebel(n)
2	Knoblauchzehe(n)
2	Möhre(n)
350ml	Gemüsebrühe
400g	Tomate(n), stückige
½TL	Oregano
1Prise	Thymian
150g	Champignons, frische
	Salz und Pfeffer

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