HomeItalienisches Hähnchenragout
Rezept für Italienisches Hähnchenragout
Die Hähnchenbrustfiletwürfel, Sellerie- , Karottenscheiben mit Tomatensaft , Brühe in einen Topf geben. Mit Salz, Pfeffer , Oregano würzen , abgedeckt ca. 25 Minuten köcheln.
Die Vollkornspaghetti nach Packungsanweisung in Salzwasser garen.
Zum Schluss die Cocktailtomaten halbieren, zum Ragout geben , noch 1 Minute erhitzen.
Spaghetti abgießen, mit dem Ragout vermischen , mit Parmesan servieren.
Zutaten
| 1 | Hähnchenbrustfilet |
| 1große | Möhre(n) |
| 1Stange/n | Bleichsellerie |
| 200ml | Tomatensaft |
| 100ml | Gemüsebrühe |
| Salz und Pfeffer | |
| 1TL | Oregano, frischer gehackter |
| 75g | Spaghetti, Vollkorn- |
| 50g | Cocktailtomaten |
| 1EL | Parmesan, geriebener |
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