Russischer Hackfleischtopf

Lecker und schnell zubereitet

Öl , Butter zusammen erhitzen, gehackte Zwiebel darin leicht braun andünsten. Das Hackfleisch dazugeben , mitdünsten. Danach den in Streifen geschnittenen Lauch dazugeben , kurz mitdünsten. Tomatenmark, Bouillon, Senf, , Gewürze nach Geschmack zugeben. Etwa 5 min bei schwacher Hitze dünsten, immer wieder umrühren.
Kurz vor dem Servieren die saure Sahne unterheben.

Dazu schmeckten breite Bandnudeln oder Reis.

Zutaten

2große	Zwiebel(n)
1EL	Öl
1EL	Butter
500g	Gehacktes, vom Rind
1Stange/n	Lauch
5EL	Tomatenmark
250ml	Bouillon
1EL	Senf
1TL	Paprikapulver, edelsüß
1TL	Salz
250ml	saure Sahne

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net