HomeLachs - Spinat - Kuchen
Partyblechkuchen, WW PP
Diesen an einem warmen Ort zugedeckt etwa 1 St,e gehen lassen.
Für den Belag den Blattspinat leicht zerkleinern. Den Räucherlachs , die Zwiebeln in feine Würfel schneiden , die Kapern hacken.
Den Frischkäse mit den vorbereiteten Zutaten vermischen. Senf einrühren , mit Salz , Pfeffer abschmecken.
Den Teig auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech ausrollen, nochmals 15 Minuten gehen lassen , danach mit der Frischkäsecreme bestreichen.
Im vorgeheizten Backofen bei 180°C (160°C Umluft) etwa 30 Minuten backen.
Den Kuchen nach dem Backen in 20 Stücke teilen.
Hinweis WW: Bei 20 Stücken hat 1 Stück 3 PP.
Zutaten
| 400g | Mehl |
| 2Pck. | Trockenhefe |
| 125ml | Milch, fettarm, lauwarm |
| 100ml | Wasser, lauwarm |
| 4TL | Pflanzenöl |
| Salz | |
| 250g | Blattspinat |
| 250g | Lachs, geräucherter |
| 2 | Zwiebel(n), rot |
| 2EL | Kapern |
| 400g | Frischkäse, maximal 5% Fett absolut |
| 1EL | Senf |
| Pfeffer |
mehr...
Empfehlung
