Herzhafter Nudelsalat
für heiße Sommertage sehr gut geeignet
Aus Senf, Paprikapulver, Salz, Pfeffer, Essig , Öl ein Dressing herstellen.
Gewürzgurken , Tomaten würfeln , die Salamischeiben in feine Streifen schneiden. In eine Schüssel geben , mit den Nudeln , dem Dressing zu einem Salat vermengen.
Vor dem Servieren nochmal abschmecken.
Zutaten
| 500g | Nudeln, (Makkaroni oder Spiralen) |
| 2TL | Senf, mittelscharfer |
| 2TL | Paprikapulver, edels. |
| Salz und Pfeffer | |
| 8EL | Essig |
| 8EL | Öl |
| 4 | Gewürzgurke(n) |
| 3 | Tomate(n) |
| 200g | Wurst, (Geflügelsalami), in Scheiben |

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