Maronendessert
Rezept für Maronendessert
Die Sahne steif schlagen. Ca. 1/3 des Maronenpürees beiseite stellen, unter den Rest des Pürees etwas Puderzucker rühren , ein Drittel der steif geschlagenen Sahne vorsichtig unterheben.
Die Cookies in einer Tüte zerbröseln.
Die Hälfte der Cookiebrösel auf die 4 Gläser verteilen , jeweils etwas Orangensaft darüber träufeln. Dann das feste Maronenpüree darauf geben, darauf die steif geschlagenen Sahne durch eine Spritztülle dekorativ spritzen, jeweils etwas Maronensahne darauf geben, wieder mit Cookiebröseln bestreuen , oben darauf noch ein Sahnehäubchen spritzen , dies mit Schokostreuseln bestreuen.
Bis zum Servieren abgedeckt in den Kühlschrank stellen.
Zutaten
200g | Marone(n), gegarte |
6 | Kekse, (Schokocookies) |
200ml | süße Sahne |
3Tropfen | Aroma, (Orangenschalenaroma) |
4TL | Zucker |
½ | Orange(n), Saft davon |
2EL | Rum, oder 4 Tropfen Rum-Aroma |
100ml | Milch |
Puderzucker | |
Schokostreusel |