Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in /srv/www/rezeptewerk.com/common.inc on line 8 Maronendessert

Maronendessert

Rezept für Maronendessert

Die Maronen in die Milch geben, die Milch erhitzen , mit Orangenschalenaroma , Zucker verrührt ca. 10 Minuten köcheln lassen. Die Flüssigkeit abgießen , die Maronen durch ein Haarsieb in eine Schüssel „drücken“.

Die Sahne steif schlagen. Ca. 1/3 des Maronenpürees beiseite stellen, unter den Rest des Pürees etwas Puderzucker rühren , ein Drittel der steif geschlagenen Sahne vorsichtig unterheben.

Die Cookies in einer Tüte zerbröseln.

Die Hälfte der Cookiebrösel auf die 4 Gläser verteilen , jeweils etwas Orangensaft darüber träufeln. Dann das feste Maronenpüree darauf geben, darauf die steif geschlagenen Sahne durch eine Spritztülle dekorativ spritzen, jeweils etwas Maronensahne darauf geben, wieder mit Cookiebröseln bestreuen , oben darauf noch ein Sahnehäubchen spritzen , dies mit Schokostreuseln bestreuen.

Bis zum Servieren abgedeckt in den Kühlschrank stellen.

Zutaten

200gMarone(n), gegarte
6Kekse, (Schokocookies)
200mlsüße Sahne
3TropfenAroma, (Orangenschalenaroma)
4TLZucker
½Orange(n), Saft davon
2ELRum, oder 4 Tropfen Rum-Aroma
100mlMilch
Puderzucker
Schokostreusel

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net
copyright © 2024 rezeptewerk.com | Impressum