HomeGeschmorte grüne Bohnen
Paran Kong Chorim
Butter in einem Topf zerlassen , die Bohnen hinzufügen, bevor die Butter beginnt zu bräunen. Dann Sojasauce , Pfeffer hinzufügen , die Bohnen zugedeckt ca. 10 Minuten schmoren. Dabei hin , wieder umrühren. Vor dem Servieren die Sesamkörner darüber streuen.
Im Gegensatz zu den anderen koreanischen Gemüsebeilagen schmecken diese Bohnen nicht, wenn sie kalt sind. Sollte etwas übrig geblieben sein, unbedingt vor dem Verzehr nochmals aufwärmen.
Zutaten
| 400g | Bohnen, grüne |
| 1EL | Butter |
| 3EL | Sojasauce, dunkle |
| 1Prise | Pfeffer |
| 1TL | Sesam, gerösteter |
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