Walnusskekse

ohne Mehl - glutenfrei - für den Thermomix TM 31

Alle Zutaten in den Mixtopf geben , 40 Sek./Stufe 4 vermischen. Mit Hilfe des Spatels dünn auf ein mit Backpapier belegtes Backblech streichen. Dabei den Rand frei lassen.

Auf der mittleren Schiene bei 150°C ca. 50 Minuten backen. Noch 10 Minuten auf dem Blech auskühlen lassen, dann in 3 x 3 cm große Stücke schneiden.

Das Rezept reicht für 50 Kekse.

Bemerkung: Ein Keks enthält 55 kcal, 3 g Fett, 1 g Eiweiß , 5 g Kohlenhydrate.

Zutaten

230g	Walnüsse
3	Ei(er)
250g	Zucker, brauner
1TL, gestr.	Backpulver
1Prise	Salz

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