Bunte Spaghettipfanne

Rezept für Bunte Spaghettipfanne

Spaghetti in kochendem Salzwasser 8 - 10 Minuten kochen. Spaghetti auf ein Sieb geben, mit kaltem Wasser abspülen, abtropfen lassen.
Mais abtropfen lassen. Zwiebeln abziehen, würfeln. Fett zerlassen. Speck in Würfel schneiden, mit Knoblauch , Zwiebelwürfel mit dem Fett andünsten. Sommergemüse , Mais hinzufügen , 10 Minuten dünsten.
Hähnchenfilet abspülen, trocken tupfen, in Streifen schneiden. In dem Öl portionsweise anbraten, mit Nudeln , Gemüse vermengen, würzen , erhitzen.

Zutaten

1kg	Spaghetti
4Liter	Wasser, kochendes Salzwasser
2Dose/n	Mais
5	Zwiebel(n)
100g	Butter
120g	Speck, durchwachsener
2	Knoblauchzehe(n), zerdrückte, abgezogene
2Pck.	Gemüse, (Sommergemüse), TK
1kg	Hähnchenbrustfilet
8EL	Öl
	Salz und Pfeffer

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