Spaghetti in Shrimps - Zitronensauce

Rezept für Spaghetti in Shrimps - Zitronensauce

Zwiebel , Knoblauch in dem Olivenöl andünsten. Wenn die Zwiebeln glasig sind, die abgeriebene Zitronenschale , die Shrimps zugeben , anbraten. Mit Weißwein ablöschen, etwas köcheln lassen. Dann den Zitronensaft, die Brühe , die Sahne zugeben , noch ein wenig köcheln lassen.
In der Zwischenzeit die Spaghetti bissfest kochen.
Die Sauce mit etwas Mehl oder Soßenbinder andicken , auf den Spaghetti servieren.

Zutaten

500g	Spaghetti
1kleine	Zwiebel(n), gehackt
1Zehe/n	Knoblauch, fein gehackt
3EL	Olivenöl
200g	Shrimps
100ml	Weißwein
1Tasse	Gemüsebrühe
1Becher	Sahne
1	Zitrone(n), abgeriebene Schale und Saft
	Mehl, oder Saucenbinder

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