Schoko - Nuss - Plätzchen

superlecker, ergibt ca. 30 Stück

Den Backofen auf 190°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Butter , Zucker in einer Schüssel cremig rühren, dann das Eigelb dazugeben. Das Mehl mit dem Kakaopulver sowie die Prise Salz , die Nüsse dazugeben. Alles gut verrühren.

Aus dem Teig kleine Kugeln (etwa walnussgroß) formen , auf das mit Backpapier belegte Blech legen. Anschließend mit dem Stiel eines Kochlöffels oder etwas Ähnlichem, eine Mulde in die Mitte der Kugel drücken.

Die Plätzchen im Ofen ca. 12 - 15 min. backen. Die Plätzchen abkühlen lassen , die Mulde mit dem Nougat füllen (falls notwendig, den Nugat leicht erwärmen).

Zutaten

225g	Butter, weiche
140g	Zucker
1	Eigelb
225g	Mehl
50g	Kakao
50g	Haselnüsse, gemahlen
1Prise	Salz
1Pck.	Nougat

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