HomeHähnchenrouladen leicht und lecker
Die kalorienarme low fat Diätvariante
Die Zweibeln schälen , in dünne Ringe schneiden. Gurken in Längsscheiben schneiden. Nacheinander Speck, Gurkenscheiben , Zwiebelringe auf die Schnitzel legen. Zusammenrollen , feststecken.
Butterschmalz erhitzen , die Rouladen darin von allen Seiten 2 Minuten braten. Wein angießen , weitere 15 Minuten garen. Den Bratfond mit Sahne verfeinern.
Dazu Kartoffelpüree servieren.
Zutaten
| 4 | Hähnchenschnitzel |
| Salz und Pfeffer | |
| 2EL | Senf |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 2 | Gewürzgurke(n) |
| 4Scheibe/n | Frühstücksspeck |
| 2EL | Butterschmalz |
| 125ml | Weißwein |
| 3EL | Sahne |
mehr...
Empfehlung
