HomeTomaten mit Feta - Hack - Füllung
Rezept für Tomaten mit Feta - Hack - Füllung
Die Tomaten vorsichtig mit einem kleinen Löffel aushöhlen, den Deckel möglichst nicht beschädigen , das Innere der Tomaten aufbewahren, das kommt in die Sauce. Die Hackfleischmischung vorsichtig in die Tomaten drücken , den Deckel wieder darauf setzen (evtl. mit Zahnstochern fixieren).
1 Teil Sahne mit 2 Teilen Wasser , dem Inneren der Tomaten mixen, die restlichen Kräuter dazugeben , die Sauce mit Salz , Pfeffer würzen. Die Tomaten in eine Auflaufform stellen, die Sauce dazugießen , alles ca. 30 Minuten bei 200°C backen.
Bei uns gibts immer Reis dazu, aber Kartoffeln passen sicher ebenso gut.
Wenn von der Hackfleischmischung etwas übrig bleibt kann das als Klößchen mit in die Form kommen oder wie normale Buletten in der Pfanne gebraten werden.
Zutaten
| 4große | Tomate(n) |
| 200g | Hackfleisch, gemischtes |
| ½Pck. | Feta-Käse, vom Schaf |
| n. B. | Kräuter, frisch gehackt oder TK |
| 1große | Zwiebel(n) |
| 100ml | süße Sahne |
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