Überraschungs - Iglu

mit Toffifee, ergibt 15 Stück

Das Eiweiß zu Schnee schlagen, dann den Zucker mit einrühren. Die Prise Salz dazugeben, die Haselnüsse unterheben, bis die Masse glasig ist.

Auf jede Oblate ein Toffifee mit der glatten Seite nach unten legen, , die Masse darüber verteilen, bis das Toffifee nicht mehr erkennbar ist.

Den Backofen auf 140°C Ober-/Unterhitze (Umluft: 120°C) vorheizen, dann ca.25 Minuten backen.

Zutaten

1	Eiweiß
30g	Zucker
1Prise	Salz
75g	Haselnüsse, gemahlen
1Pck.	Konfekt (Toffifee, 15 Stück)
15	Oblaten (50 mm)

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