Kartoffelgratin mit Brätkügeli und Tomaten
Ein Kartoffelgratin für Groß und Klein
Den Ofen auf 200° vorheizen. Den Rost in die untere Hälfte des Ofens schieben.
Für den Guss alle Zutaten mischen , gut abschmecken.
Die Zutaten für den Gratin in einer Schüssel mit dem Guss mischen. Alles in eine ausgebutterte Gratinform füllen. Den Gratin im Ofen ca. 40 Min, backen.
Dazu passt ein grüner Salat.
Tipp:
Der Gratin wird besser, wenn man die Kartoffeln schon am Vortag gart.
Zutaten
2dl | Rahm, oder Sahne |
1 | Ei(er) |
3EL | Oregano |
1TL | Salz |
Pfeffer, aus der Mühle | |
400g | Kalbsbrät |
700g | Kartoffeln |
400g | Cherrytomate(n) |
1Kugel | Mozzarella, ca. 150 g |