HomeEnchanters Putenbrust
Rezept für Enchanters Putenbrust
Die Zwiebeln in feine Scheiben schneiden , den Knoblauch würfeln. In wenig Fett anschwitzen.
Die Putenbrust in eine gefettete Auflaufform legen (es klappt auch, wenn man sie in der Pfanne lässt). Die Zwiebeln , den Knoblauch darüber verteilen , mit den Käsescheiben belegen. Im auf 180°C vorgeheizten Backofen (Umluft) etwa 30 min. backen.
Zutaten
| 2 | Putenbrust |
| Salz und Pfeffer | |
| 1m.-große | Zwiebel(n) |
| 1Zehe/n | Knoblauch |
| n. B. | Butterschmalz |
| 1EL | Kräuter, frische |
| 2Scheiben | Käse nach Wahl (z. B. Charactere, Höhlenkäse, Gouda) |
| n. B. | Cornflakes, fein gemahlen |
| etwas | Mehl |
| 1 | Ei(er) |
| Fett für die Form |
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