Hackschnittchen

überbackener Toast mit Hackfleisch, Tomaten, Zwiebeln und Käse

Das Gehackte mit Ei, Pfeffer, Salz, Curry, Paprika , Ketchup mischen. Auf die dünn mit Butter bestrichenen Toastscheiben geben. Das Hack mit Tomaten-, Zwiebel- , Käsescheiben belegen. Bei ca. 180 Grad ca. 20 - 30 min. im Ofen überbacken. Man sieht ja, wenn das Hack gar , der Käse goldbraun ist. Alternativ den Käse erst kurz vor Ende der Backzeit auflegen, damit er nicht zu trocken , zu dunkel wird.

Ein sehr leckeres, einfaches , preiswertes Gericht.

Zutaten

250g	Hackfleisch, Rind oder gemischt
3m.-große	Tomate(n)
2m.-große	Zwiebel(n)
6Scheibe/n	Käse, z.B. Scheibletten, oder nach Wahl
6Scheibe/n	Toastbrot
1	Ei(er)
	Salz und Pfeffer
	Currypulver
	Paprikapulver
	Ketchup (Curry-)
	Butter

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