HomeHähnchen in Gemüse
Rezept für Hähnchen in Gemüse
Brate das Fleisch kurz in etwas Öl an. Gib dann das Gemüse , den Curry hinzu. Brate noch ein bisschen, nicht zu lange, denn sonst wird das Fleisch zäh , das Gemüse zu weich. Gib dann die Sahne oder die Kokosmilch hinzu, lass kurz aufkochen , schmecke mit Salz , Pfeffer ab.
Wenn du gerade auf deine Figur achtest, lass die Sahne weg , gib einen Schuss Mineralwasser hinzu.
Zutaten
| 2 | Paprikaschote(n) |
| 1Handvoll | Champignons |
| 1 | Zucchini |
| 2 | Karotte(n) |
| 1 | Chilischote(n), nach Belieben |
| 250ml | Sahne oder Kokosmilch |
| 1TL | Currypulver |
| Salz und Pfeffer | |
| 400g | Hähnchenbrustfilet alternativ Putenbrust |
| 1EL | Öl |
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