Hackbällchen - Paprika - Nudelpfanne

Rezept für Hackbällchen - Paprika - Nudelpfanne

Das Salzwasser für die Nudeln aufsetzen , die Nudeln bissfest kochen. In der Zeit Zwiebel , Knoblauch fein hacken , mit dem Hackfleisch , etwas Paniermehl vermischen. Diese Masse kräftig mit Salz , Pfeffer würzen. Einen Klecks Brunch zum Fleisch geben , aus der Mischung Bällchen formen.

Die Hackbällchen in einer großen Pfanne braten, zwischendurch die Paprika in Würfel schneiden , zu den Hackbällchen in die Pfanne geben. Wenn die Hackbällchen durch , die Paprika angebraten sind, den restlichen Brunch , die Sahne dazugeben. Rühren, bis sich eine Soße bildet.

Die ganze Pfanne mit Salz, Pfeffer, Knoblauch, Paprika, Chili, Basilikum , Oregano würzen. Zum Schluss die Nudeln hinzugeben , alles gut vermengen.

Zutaten

500g	Nudeln
	Salzwasser
500g	Hackfleisch, gemischt
1große	Zwiebel(n)
1	Knoblauchzehe(n)
2	Paprikaschote(n), gelb und rot
n. B.	Paniermehl
200ml	Sahne
1Becher	Brunch Paprika Peperoni
	Salz und Pfeffer
	Knoblauch
	Paprikapulver
	Chilipulver
	Basilikum
	Oregano

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