HomeMakkaroni mit Hühnchenfleisch
super lecker, easy going
Fleisch in Öl anbraten , anschließend in Streifen schneiden. Es darf leicht rosa sein.
Butter zerlassen. Mehl darin anschwitzen, mit der Milch ablöschen , aufkochen. Würzen , unter Rühren 10 min kochen lassen.
Nudeln , Fleisch in einer Auflaufform vermischen. Sauce darüber gießen , mit Käse bestreuen.
Bei 200°C Ober-/Unterhitze 20-30 Minuten backen, bis der Käse braun ist.
Zutaten
| 350g | Nudeln (Makkaroni) |
| 400g | Hühnerfleisch |
| Öl, zum Anbraten | |
| 120g | Butter |
| 60g | Mehl |
| 1Liter | Milch |
| 300g | Mozzarella, oder Gouda, gerieben, kann auch mehr oder weniger sein |
| Fondor | |
| Salz und Pfeffer |
mehr...
Empfehlung
