Sellerie - Fleischlaibchen

Eigenkreation

Die geputzte Sellerieknolle sehr klein hacken (am besten in der Küchenmaschine). Mit Hackfleisch, Ei , den Gewürzen vermengen.

Aus der Fleischmasse kleine Laibchen formen , in Öl ca. 2 min. ausbacken. Danach noch kurz für ca. 5 Minuten im vorgeheizten (180°C) Backofen nachgaren lassen.

Beliebig mit etwas Soße, Nudeln , Salat servieren. Schmeckt super , ist sehr ges,!

Zutaten

200g	Hackfleisch, gemischt
1m.-großer	Knollensellerie
1	Ei(er)
	Paprikapulver
	Salz und Pfeffer
	Muskat
	Öl zum Ausbacken

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