HomePikante Grillmarinade für Steaks
Rezept für Pikante Grillmarinade für Steaks
Das Bier in eine große Schüssel geben. Alle Gewürze dazugeben, gut durchrühren , anschließen die Steaks einlegen. Gut abdecken , an einem kühlen Ort 36 St,en ziehen lassen.
Natürlich könnt ihr auch Würstchen einlegen. Die sollten aber vorher eingeschnitten oder eingestochen werden , nur 24 St,en in der Marinade ziehen.
Anschließend Steaks oder Würstchen trocken tupfen , grillen.
Zutaten
| 2kg | Steak(s), nicht zu mager |
| 2Flaschen | Bier 0,33 l |
| 2 | Knoblauchzehe(n) |
| 1Handvoll | Lorbeerblätter |
| 1Handvoll | Senfkörner |
| 1Handvoll | Piment, ganze Körner |
| 2große | Zwiebel(n) |
| Salz und Pfeffer |
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