Breimehlkuchen

Rezept für Breimehlkuchen

Aus den ersten acht Zutaten einen weichen Rührteig herstellen. In eine gefettete Springform geben , ca. 1 St,e bei 200°C backen.

Den Boden nach dem Erkalten zweimal durchschneiden. Einmal mit Marmelade , einmal mit Vanillepudding füllen. Den fertigen Kuchen mit Zitronenglasur überziehen.

Zutaten

350g	Weizenmehl (Type 405)
150g	Weizenschrot (Breimehl)
250g	Butter
250g	Zucker
4	Ei(er)
½Liter	Milch
1Pck.	Backpulver
1TL	Lebkuchengewürz
	Fett für die Form
n. B.	Marmelade zum Füllen
n. B.	Pudding (Vanillegeschmack) zum Füllen
n. B.	Kuchenglasur (Zitronenglasur)

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