Thüringer Klöße in wenigen Minuten

einfach genial und verblüffend wohlschmeckend

Brötchen würfeln, ca. 16 Stck., , mit der Butter gleichzeitig in eine Pfanne geben , langsam braten, damit sich die Würfel vollsaugen können, salzen , leicht knusprig rösten.
In der Zwischenzeit Kartoffeln schälen , reiben.
Den Kloßteig in eine Schüssel geben, die geriebenen, rohen Kartoffeln, 1 Tl Salz , die geriebene Muskatnuss dazu , gut vermengen.
Mit nassen Händen einen Kloß formen, 2 Brötchenwürfel in die Mitte , in einen großen Topf mit kochendem Wasser geben, die Masse reicht für ca. 8 Klöße.
Nach kurzem Aufkochen Herd herunter schalten , bei schwacher Hitze 15 - 20 Min. ziehen lassen.

Zutaten

1Paket	Teig für Thüringer Klöße (Fertigprodukt)
2große	Kartoffeln, rohe
1TL	Salz
1Prise	Muskat, nach Geschmack
1	Brötchen, (auch altbacken)
1EL	Butter, (gehäuft)

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