HomeMohn - Marmorkuchen mit Kirschen
Rezept für Mohn - Marmorkuchen mit Kirschen
Mehl mit Backpulver mischen, in eine verschließbare Schüssel sieben. Zucker , Vanillezucker in der Schüssel mit dem Mehl vermischen. Eier, Butter oder Margarine sowie Milch hinzufügen, Schüssel verschließen , kräftig ca. 30 Sek,en schütteln.
Mit einem Schneebesen mehrmals durchrühren.
Teig teilen, unter eine Hälfte den Mohn mischen, unter die andere den Apfel. Den Apfelteig in eine gefettete , gemehlte Gugelhupfform geben, den Mohnteig darauf geben, Kirschen obendrauf verteilen. Bei 180° Ober-/Unterhitze im vorgeheizten Backofen ca 50 Minuten backen. Nach dem Backen aus der Form stürzen, abkühlen lassen , mit dem Puderzucker bestäuben.
Zutaten
| 1Glas | Sauerkirschen, Abtropfgewicht 370 g |
| 1 | Apfel |
| 1EL | Zitronensaft |
| 350g | Weizenmehl |
| 1Pck. | Backpulver |
| 150g | Zucker |
| 1Pck. | Vanillezucker |
| 4m.-große | Ei(er) |
| 175g | Butter, oder Margarine, zerlassen, abgekühlt |
| 150ml | Milch |
| 50g | Mohn |
| Fett, für die Form | |
| Mehl, für die Form | |
| 3EL | Puderzucker |
mehr...
Empfehlung
