Nudeln mit Hackfleisch und Gemüse

Rezept für Nudeln mit Hackfleisch und Gemüse

Die Zwiebeln in dem Öl anbraten, bis sie bräunlich werden. Das Hackfleisch dazu geben , braten, bis es durch ist. Die passierten Tomaten dazu geben , ca. 15-20 min. köcheln lassen. Währenddessen die Zucchini in Stücke , die Tomaten in Würfel schneiden, dann zum Hackfleisch geben. Weitere 10 min. köcheln. Würzen.

Inzwischen die Nudeln in Salzwasser nach Packungsvorschrift garen, dann abgießen.

Das Hackfleisch neben den Nudeln auf den Teller geben , mit Parmesan bestreuen.

Tipp:
Als Nachtisch passt Panna Cotta.

Zutaten

500g	Farfalle
3kleine	Zucchini
3große	Tomate(n)
1m.-große	Zwiebel(n)
300g	Hackfleisch, vom Rind
1Pck.	Tomate(n), passierte
4Zehe/n	Knoblauch
	Salz und Pfeffer
	Öl
	Parmesan

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