Feinste Putenschnitzel mit Meerrettich und Preiselbeeren
Rezept für Feinste Putenschnitzel mit Meerrettich und Preiselbeeren
Die Putenschnitzel abwaschen, salzen, pfeffern , in die Auflaufform legen , mit etwas Currypulver , Cayennepfeffer würzen. Jedes Putenschnitzel mit einem Teelöffel Meerrettich bestreichen. Darauf je einen Esslöffel Preiselbeeren geben. Die Schnitzel mit der Sauce Hollandaise übergießen. Ca. 20-25 Minuten im Ofen garen.
Schmeckt am besten mit Reis, aber auch Nudeln sind zu diesem Essen möglich.