HomeZitronentorte
DDR - Rezept, für 12 Stücke
Aus dem Wasser, dem Puddingpulver , dem Zucker wie gewohnt einen Pudding kochen. Unter den warmen Pudding nach , nach den Zitronensaft , die Butter rühren. Auf dem Tortenboden verteilen , in den Kühlschrank stellen.
Wenn der Pudding fest ist (dauert ca. 4 St,en), den Ring entnehmen , den Kuchen in 12 Stücke einteilen. Mit geschlagener Sahne , geraspelter Schokolade ausgarnieren.
Tipp:
Der Zitronenpudding kann auch als Dessert verwendet werden. Dazu einfach 2 Becher (400 ml) geschlagene Sahne unter den lauwarmen Pudding heben , in Dessertschalen füllen. Wer es fester mag, lässt die geschlagene Sahne einfach weg.
Zutaten
| 1 | Tortenboden |
| 3Tasse/n | Wasser |
| 2Pck. | Puddingpulver, Vanille |
| 2Tasse/n | Zucker |
| 250g | Butter |
| 3 | Zitrone(n), der Saft davon |
| Schlagsahne, zum Verzieren | |
| Schokoladenraspel, zum Verzieren |
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