Schmandkuchen mit Mandeln
Becherkuchen, Blitzkuchen
Schmand, Zucker, Mehl, Backpulver, Eier , Vanillezucker miteinander verrühren. Den Teig auf ein gefettetes Backblech streichen , im Backofen bei 175 Grad 10-15 Minuten backen.
Die Butter in einem Topf zerlassen, Zucker , Mandelblättchen hinzufügen , die Milch unterrühren. Den Belag auf dem heißen Kuchen verteilen , den Kuchen noch 20 Minuten weiter backen.
Nach dem Backen die Sahne gleichmäßig auf den Kuchen gießen.
Zutaten
1Becher | Schmand |
2Becher | Zucker |
3Becher | Mehl |
½Pck. | Backpulver |
3 | Ei(er) |
150g | Butter |
1 ½Becher | Zucker |
200g | Mandelblättchen |
2EL | Milch |
½Becher | Sahne |