HomeSchoko - Chili - Hackreisbällchen
ungewöhnlich!
Das Hackfleisch mit Reis, Speck, Schokolade, Senf , Ei verkneten , mit Salz , Chili abschmecken. In einer Pfanne Olivenöl erhitzen. Aus dem Fleischteig Bällchen oder Pflanzerl formen , diese in dem Öl r,herum kross braten. Auf Küchenpapier abtropfen lassen.
Als Hauptspeise mit Beilage , Salat servieren oder kalt auf einem Büfett anbieten.
Zutaten
| 400g | Hackfleisch, gemischt |
| 125g | Reis, (Langkornreis) |
| 25g | Schokolade, zartbitter |
| Chiliflocken | |
| 80g | Speck, gewürfelt |
| 1EL | Senf, scharfer |
| 1 | Ei(er) |
| Salz | |
| Olivenöl |
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