HomeThunfisch - Sauce zu Pasta
sämig, schnell zubereitet
Die Zwiebeln in grobe Würfel , die Champignons in Stücke schneiden. Den Thunfisch abtropfen lassen , zerpflücken.
Zwiebeln , Champignons in einem Topf in etwas Öl anbraten, anschließend mit Brühe, Sahne , Crème fraîche ablöschen, würzen , gut umrühren. Aufkochen lassen, dann den Thunfisch zufügen, verrühren , 5 Minuten köcheln lassen. Die Kräuter unterrühren , mit Salz , Pfeffer würzen. Sollte die Sauce zu flüssig sein, nach Belieben etwas andicken.
Nochmal abschmecken , zu den Nudeln servieren.
Zutaten
| 250g | Nudeln |
| 2Dose/n | Thunfisch |
| 2 | Zwiebel(n) |
| 4 | Champignons |
| 100ml | Brühe |
| 200ml | Sahne, |
| 150ml | Crème fraîche oder Cremefine |
| 1Pck. | Kräuter, TK (8-Kräuter) |
| Salz und Pfeffer | |
| evtl. | Saucenbinder |
| Öl |
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