HomeFeuervogels Pfälzertoast
eine Toast der etwas anderen Art, ohne Käse
Die Zwiebeln pellen , in Halbringe schneiden. Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen, darin die Zwiebelstreifen schön braun braten.
Toastscheiben mit Leberwurst bestreichen, sie sollten nicht zu dünn bestrichen sein. Gebratene Zwiebeln auf den Toasts verteilen. Gurken vierteln , auf die Zwiebeln legen, mit etwas Ketchup beträufeln.
Zutaten
| 8Scheibe/n | Toastbrot (Vollkorntoast) |
| 600g | Leberwurst, grob, oder nach Geschmack |
| 2große | Gemüsezwiebel(n) |
| 2EL | Butterschmalz |
| 4 | Gewürzgurke(n) |
| etwas | Tomatenketchup |
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