Gnocchi mit Hackfleisch und Pilzen in Tomatensauce

schnell und einfach

Das Öl in einer großen Pfanne heiß werden lassen. Erst die Zwiebel, dann das Hackfleisch hinein geben , anbraten. Leicht salzen.

Die geviertelten Champignons zum Hackfleisch in die Pfanne geben , alles mit Paprikapulver, Basilikum , Majoran gut würzen. Ca. 2-3 Minuten braten. Ca. 5 EL Tomatenmark , ggf. etwas Wasser hinzugeben , unterrühren.

Die Gnocchi , die Tomaten hinzugeben. Den Deckel auflegen , so lange bei kleiner bis mittlerer Hitze köcheln, bis die Tomaten gar sind , zerfallen. Mit Salz, Pfeffer , Basilikum abschmecken , servieren.

Zutaten

400g	Gnocchi (Kühlregal)
300g	Hackfleisch, gemischt
250g	Champignons, geputzt und geviertelt
1	Zwiebel(n), gehackt
3große	Tomate(n), gewaschen und gewürfelt
5EL	Tomatenmark
etwas	Wasser bei Bedarf
1EL	Öl
	Salz und Pfeffer
	Paprikapulver
	Basilikum
	Majoran

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