Weißkohleintopf à la Andrea

super einfach und super lecker

Zwiebeln schälen , würfeln , in der Butter andünsten. Kartoffeln schälen , würfeln. Weißkohl grob schneiden. Kartoffeln , Weißkohl im Topf mit andünsten. Wasser , den Brühwürfel zugeben.
Das Mett aus den Würstchen drücken , zu kleinen Bällchen formen, auf den Kohl geben. Den Deckel auf den Topf setzen. Wenn die Bällchen fest sind, umrühren , kräftig mit Pfeffer , Salz abschmecken. Den Eintopf dann noch 15 Minuten köcheln lassen.

Zutaten

40g	Butter
2	Zwiebel(n)
500g	Kartoffeln
½	Weißkohl
500ml	Wasser
1Würfel	Brühe
	Pfeffer
	Salz
3	Bratwürste, grobe

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