Ofenschlupfer

Brot-Apfel-Rosinen-Auflauf

Eine gut gefettete Auflaufform belegt man abwechselnd mit in dünne Scheiben geschnittene Brötchen, feingeschnitzelten Äpfeln , Rosinen (zum Abschluss eine Brotschicht). Dann gießt man die mit Milch, Zucker , Zimt verquirlten Eier darüber. Zum Schluss Paniermehl, Butterflocken, Zucker , Zimt daraufstreuen. Backen bei 175°C ca. eine St,e. Servieren mit heißer Vanillesoße.

Zutaten

4	Brötchen
4große	Apfel
	Rosinen (Sultaninen)
½Liter	Milch
2	Ei(er)
2EL	Zucker
1EL	Zimt
	Paniermehl
	Butter, als Flocken
	Zucker
	Zimt

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