HomeGnocchi - Gemüse - Pfanne
Rezept für Gnocchi - Gemüse - Pfanne
2 EL Öl in einer Pfanne erhitzen , das Fleisch darin r,herum anbraten, dann herausnehmen. Die Gnocchi im Bratöl goldbraun braten, dann auch herausnehmen.
2 weitere EL Öl in der Pfanne erhitzen , die Zucchini darin anbraten. Knoblauch, Tomaten , Oregano dazugeben , noch kurz mitbraten. Das Brühepulver mit 250 ml Wasser verrühren , die Brühe in die Pfanne gießen. Fleisch , Gnocchi wieder dazugeben , alles rasch aufkochen lassen. Mit Salz , Pfeffer abschmecken.
Zutaten
| 2 | Zucchini |
| 500g | Tomate(n) |
| 1 | Knoblauchzehe(n) |
| 500g | Hähnchenfilet |
| 4EL | Olivenöl |
| 2Pck. | Gnocchi (à 400 g, aus dem Kühlregal) |
| 2TL | Oregano, getrockneter |
| 1TL | Gemüsebrühe, gekörnte |
| Salz und Pfeffer |
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